i tortini saporiti - tasty vegetable cake
Patate con Pomodori al Timo, Pesto di Cicoria, Pecorino su Pancake di Lenticchie
(Potatoes and Tomatoes Flavored Thyme, Cicory Pesto, Pecorino Cheese – Chickpeas Pancake)
4
€ 12.00
Fave e Carciofi, Crema di Piselli e Granella di Pistacchi su Pancake di Ceci
(Favabeans and Artichokes, Peas Cream, Chopped Pistachios – Chickpeas Pancake)
2
€ 12.00
Ratatuia Autunnale con Pesto di Cavolo Nero e Granella di Nocciole su Pancake di Ceci
(Stewed Mix Vegetables, Black Cabbage Pesto, Chopped Hazelnuts – Chickpeas Pancake)
2
€ 12.00
Caponata di Cavolo Rosso con Pesto di Radicchio e Granella di Mandorle su Pancake di “Gentilrosso”
(Red Cabbage “Caponata” with Red Salad Pesto and Chopped Almonds – “Gentilrosso” Flour Pancake)
1 – 2 – 14
€ 12.00
Verza alla Birra e Uvetta con Crema di Carote Speziate e Granella di Noci su Pancake di Lenticchie
(Savoy Cabbage with Beer and Raisins,Spiced Carrot Cream, Chopped Nuts – Lentils Pancake )
1 – 8 – 14
€ 12.00
Patate Dolci e Finferli, Crema di Fiordilatte e Tartufo su Pancake di “Gentilrosso”
(Batata and Chanterelles Mushrooms, Mozzarella Cheese Cream, Truffle – “Gentilrosso” Flour Pancake )
1 – 4