INSOLITE INSALATE - unusual salad

La Scorticata

Verza, Radicchio, Spinaci, Albicocche Secche e Miso Ceci
(Cabbage, Red Salad, Spinach, Dry Apricot and Chickpees MISO)

VEGAN

€ 7.00

Il Ciriolo

Mela, Carote, Germogli di Lenticchie, Uvetta e Aceto di Frutta Artigianale
(Apple, Carrots, Lentil Sprouts, Raisin and Homemade Fruit Vinegar)
VEGAN

€ 7.00

Cinella

Spinaci, Mela, Noci, Uvetta e MISO di Lenticchie 
(Spinach, Apple, Nuts, Raisin and Lentils MISO)

 2   VEGAN

€ 7.00

Pian dell’Ara

Verza, Miso di Fagioli, Cioccolato, Prugne Secche, Aceto Balsanico Tradizionale di Modena “Zanasi”

(savoy Cabbage, Miso Beans, Choccolate, Dry Plums, Balsamic Vinegar)

14       VEGAN

€ 7.00

Il Poggio

Radicchio, Ravanelli, Pere, Fichi Secchi, Granella di Mandorle, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena “Zanasi”
(Red Salad, Radishes, Pears, Dry Figs, Chopped Almonds, Balsamic Vinegar)
2 – 14   VEGAN

€ 7.00

ALLERGENI
2 – Frutta a Guscio – Nuts
7 – Pesce – Fish

8 – Senape – Mustard
10 – Arachidi – Peanuts
14 – Solfiti – Sulphites