gli sfizi - special sandwiches
L’ Adriano
(Bagel di Gentilrosso con Arrosto di Maiale, Radicchio e Chutney di Uva e Cipolle)
(“Gentilrosso” flour Bagel with Roast Pork, Red Salad and Grapes and Onion Chutney)
1 – 8 – 14
€ 8.00
Il Roberto
(Bagel di Gentilrosso con Arrosto di Maiale, Salsa Gauloise, Cipolla Fresca e Radicchio)
(“Gentilrosso” flour Bagel with Roast Pork, “Gauloise” Sauce, Onion and Red Salad)
1 – 14
€ 8.00
L’ Augusto
(Bagel di Gentilrosso con Wurstel Artigianale, Cavolo Viola in Umido e Senape )
(“Gentilrosso” flour Bagel with Frankfurter, Stuffed Purple Cabbage and Mustard)
1 – 8 – 14
€ 8.00
L’ Attilio
(Bagel di Gentilrosso con Trancio di Tonno al Vapore,Radicchio, Maionese all’Olio EVO, Acciughe e Kimchi di Verza)
(“Gentilrosso” flour Bagel with Steamed Tuna, Red Salad, Anchovies, Savoy Cabbage Kimchi, EVO Oil Mayonnaise)
1 – 7 – 14
€ 8.00
Il Mario
(Bagel di Gentilrosso con Arrosto di Angus, Radicchio e Crema di Zucca Gialla e Rosmarino)
(“Gentilrosso” flour Bagel with Roasted Veal, Red Salad and Yellow Pumpkin and Rosemary Cream)
1 – 14
€ 8.00
Il Nando
(Bagel di Gentilrosso con Trancio di Salmone, Tartufo e Crema di Burrata di Bufala)
(“Gentilrosso” flour Bagel with Steamed Salmon, Truffle and Buffala cream Cheese)
1 – 4 – 7
€ 10.00
ALLERGENI
1 – Glutine – Cereals Containing Wheat
2 – Frutta a Guscio – Nuts
4 – Latte – Milk
8 – Senape – Mustard
9 – Sesamo – Sesame
14 – Solfiti – Sulphur Dioxide/sulphites