PIZZA CON FARINA DI GRANO ANTICO

FOCACCIA al ROSMARINO
(Focaccia with Rosemary Oil)

1

€ 3.50

MARGHERITA

Salsa di Pomodorini, Basilico, Crema di Fiordilatte
(Tomato Sauce, Mozzarella Cheese, Basil)
1 – 4

€ 7.00

NAPOLI

Salsa di Pomodorini, Crema di Fiordilatte, Capperi, Alici, Origano
(Tomato Sauce, Mozzarella Cheese Cream, Capers, Anchovies, Oregan)
1 – 4 – 7

€ 8.00

TAMBURINA

Salsa di Pomodorini, Crema Fiordilatte, Prosciutto Cotto Artigianale
(Tomato Sauce, Mozzarella Cheese Cream, Baked Ham)
1 – 4

€ 10.00

FINFA

Salsa di Pomodorini, Crema di Fiordilatte, Finferli, Prosciutto Crudo
(Tomato Sauce, Mozzarella Cream Cheese,Chanterelles Mushrooms, Raw Ham)
1 – 4

€ 12.00

CICCIA

Salsa di Pomodorini, Crema di Fiordilatte, Cipolla, Granella di Salsiccia Secca
(Tomato Sauce, Mozzarella Cream Cheese, Onion, Chopped Dry Sausage)
1 – 4

€ 10.00

PERLA

Salsa di Pomodorini, Bufala Affumicata, Patate
(Tomato Sauce, Smoked Buffala Cheese Cream, Potatoes)
1 – 4 

€ 10.00

GHIOTTA

Salsa di Pomodorini, Crema di Pecorino, Salame Piccante
(Tomato Sauce, Pecorino Cheese Cream, Salami)
1 – 4     

€ 10.00

TRUFOLA

Crema di Pecorino, Tartufo, Patate, Granella di Salsiccia Secca
(Pecorino Cheese Cream, Truffle, Potatoes, Chopped Dried Sausage)
1 – 4

€ 15.00

REGIA

Crema di Mozzarella, Pesto di Pistacchi, Mortadella di Cinghiale Artigianale
(Mozzarella Cream Cheese, Pistachios Pesto, Boar Mortadella)
1 – 2 – 4

€ 13.00

NOCCHIA

Crema di Piselli, Carote Nocciole
(Peas Cream, Carrots, Hazelnuts)
1 – 2    

€ 8.00

TUBER

Patè di Fagioli, Tartufo, Patate Fresche Fritte
(Beans Patè, Truffle, Fresh Fried Potatoes)
1     

€ 12.00

CYNARIA

Crema di Melanzane, Finferli, Carciofi Fritti
(Eggplant Cream, Chantellers Mushrooms, Fried Artichokes)
1 – 4 – 14     

€ 12.00

BANDIGIANA

Crema di Melanzane, Pistacchi, Carciofi Fritti
(Eggplant Cream, Pistachios, Fried Artichokes)
1 – 2     

€ 12.00

JOVIS

Crema di Stracchino Artigianale, Noci, Prosciutto Crudo
(Stracchino Cheese Cream, Chopped Nuts, Ham )
1 – 2 – 4

€ 13.00

AVIGLIANO

Crema di Pecorino, Ragù Bianco di Maiale
(Pecorino Cheese Cream, White Pork Ragù)
1 – 4 – 6 – 14

€ 10.00

MORBIDELLA

Crema di Stracchino Artigianale, Salame Piccante, Cappelle di Porcini
(Stracchino Cream Cheese, Spicy Salami, Porcini Mushrooms)
1 – 4     

€ 14.00

LENTICULA

Patè di Ceci, Funghi, Germogli di Lenticchie
(Chickpeas Patè, Mushrooms, Lentils Sprouts)
1   

€ 10.00

ANCIOVIA

Crema di Fiordilatte, Pesto di Cicoria, Alici
(Fiordilatte Cheese Cream, Cicory Pesto, Anchovies)
1 – 7

€ 10.00

ALLERGENI
1 – Glutine – Cereals Containing Wheat
2 – Frutta a Guscio – Nuts
4 – Latte – Milk
7 – Pesce – Fish