LE ZUPPE DI LEGUMI - LEGUME SOUPS

Fava Cottora con Pistacchi e Carciofi

Local Favabeans with Pistachios and Artichokes
(fave) – 10       

€ 12.00

Zuppa di Cicerchia e Pomodori Secchi con Cicoria Ripassata e Sesamo

“Cicerchia” and Sun-Dried Tomato Soup with Sautéed Chicory and Sesame
9      

€ 10.00

Zuppa di Fagioli e Semi di Lino con Cubetti di Patate Fritte e Tartufo 

Bean and Flaxseed Soup with French Fries and Truffle
      

€ 12.00

Zuppa di Ceci e Castagne con Porcini e Tartufo

Chickpea and Chestnut Soup with Porcini Mushrooms and Truffles
2      

€ 12.00

ALLERGENI
  1 – Glutine – Cereals Containing Wheat
  4 – Latte – Milk
  8 – Senape – Mustard
10 – Semi di Sesamo – Sesame
14 – Solfiti – Sulphites