i tortini saporiti - tasty vegetable cake
Patate Dolci e Ciliegini Gialli con Crema di Carote Speziate, Arachidi e Semi di Papavero su Pancake di Lenticchie 
Batata and Yellow Tomatoes, Spicy Carrot Cream, Chopped Peanuts, Poppy Seeds – Lentils Pancake
10
€ 12.00
Zucchine e Bufala Affumicata con Patè di Fagiolini e Granella di Salame Piccante su Pancake di Lenticchie
Zucchini, Smoked Buffalo Cheese, Green Beans Patè, Chopped Salami – Lentils Pancake
4
€ 12.00
Ortolana di Verdure con Crema di Piselli e Granella di Pistacchi su Pancake di Ceci 
Mixed Vegetables, Peas Cream, Chopped Pistachios – Chickpeas Pancake
2
€ 12.00
Melanzane e Cicoria con Crema di Rapa Rossa e Granella di Nocciole su Pancake di Ceci 
Eggplant and Chicory with Red Turnip Cream and Hazelnut Grains– Chickpeas Pancake
2
€ 12.00
Ratatuia Estiva con Patè di Pomodori Secchi e Granella di Mandorle su Pancake di Roveja 
Mixed Summer Vegetables, Dried Tomatoes, Almond Grain – “Roveja” Pancake
2
€ 12.00
Fagiolini e Patate con Mayonese EVO, Rucola, Parmigiano a Scaglie e Granella di Prosciutto Crudo su Pancake di Roveja
Green Beans and Tomatoes, EVO Mayonnaise, Rocket Salad, Parmesan Flakes – “Roveja” Pancake
4
€ 12.00
ALLERGENI
2 – Frutta a Guscio – Nuts
4 – Latte – Milk
10 – Arachidi – Peanuts